為什么要用酒精發(fā)酵消泡劑?酒精發(fā)酵的酵母菌在有氧和無氧條件下的糖代謝的產(chǎn)物不同好氧條件下生成水和二氧化碳,二氧化碳條件下酒精發(fā)酵時產(chǎn)生氣泡,酒精發(fā)酵的氣泡直接影響酒精的產(chǎn)率和效果所以我們要用到酒精發(fā)酵消泡劑。
你擔(dān)心的問題:
成本太高?酒精發(fā)酵消泡劑的添加量在0.01%~0.03%,用得好大大降低自己本身的時間成本;粘稠度受溫度影響?酒精發(fā)酵消泡劑耐熱性好,化學(xué)性穩(wěn)定;透明度不好?發(fā)酵酒精消泡劑無色透明的不會影響且不會影響產(chǎn)品本身的用途。
(酒精發(fā)酵運(yùn)用場景圖)
酒精發(fā)酵消泡劑可以減低成本和減少人工成本,發(fā)酵酒精過程中的泡沫因為氧化反應(yīng)會產(chǎn)生大量的泡沫,泡沫影響酒精發(fā)酵的質(zhì)量,需要人工在在有氣泡的時候清理,還要一直看著。減少人工成本可加入酒精發(fā)酵消泡劑,酒精發(fā)酵消泡劑添加量在0.01%~0.03%直接把酒精發(fā)酵加入已經(jīng)酒精發(fā)酵中;或?qū)⒕凭l(fā)酵消泡劑直接灑到泡沫上消泡,也可用水化開后灑向泡沫表面,用水化開時,用勺子充分?jǐn)嚢?,保證酒精發(fā)酵消泡劑的溶解和分散;用量或兌加量的多少,可以通過酒精發(fā)酵本身來確定。
酒精消泡劑是以特種聚醚醇酯為主要原料,配合多種活性助劑精制而成。具有用量少、消泡抑泡力度強(qiáng)、水溶性好、干度好、耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿性高消泡快、抑泡長、使用成本低、耐高電解質(zhì)、耐強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、耐高剪切、可除去多種體系含水性體系的泡沫。
1、消泡、抑泡力強(qiáng),用量少,不影響起泡體系的基本性質(zhì)。
2、耐熱性好,化學(xué)性穩(wěn)定,通用性強(qiáng)、不燃、不爆。
3、其性能可與進(jìn)口產(chǎn)品相媲美,而價格更具明顯之優(yōu)勢
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